[肉夾膜與小米粥]


昨天早晨吃了昂貴的星巴克(和台灣售價差不多), 今天決定去試試公司樓下的早餐, 到了之後才發現人家是9:30關門, 而我們大概是9:1x到的, 會剩下些什麼呢? 只得來碗小米粥和一個肉夾膜


剛吃那個小米粥時, 差點沒吐出來, 也不是不好吃, 只是沒想到是如此的淡而無味, 在預期應該是甜或鹹的狀況下, 實在會搞不清楚吃到什麼; 後來再想想, 其實我們的稀飯在沒有配菜時, 也是全然的淡而無味, 只不過因為習慣了, 所以不覺得怎樣


肉夾膜有點像刈包的意思, 但是外面的餅不同, 不是刈包那種軟綿綿的, 而是比較厚實的厚麵皮, 吃起來還蠻好吃的, 終於吃到比較不一樣的東西了


 


[羊肉泡膜]


中午我們三個台灣來的人, 本來要和一位大陸同事去吃飯, 所以婉拒了大餐的招待, 沒想到她臨時被浙江來的同事抓去開會脫不了身, 而大餐大隊也早已出發進食去了, 只剩我們三個被放鴿子的人….


跑去公司附近一家陜西餐館, 我又挑沒吃過的點: 羊肉泡膜, 原來他是羊肉冬粉湯, 另外呢, 把早上我才吃過的那種膜切成一丁一丁的, 灑到冬粉湯裡, 還不錯吃, 東西大碗得不得了, 同事叫羊肉炒飯, 每一盤其實都可以給兩個人吃了, 真不知北京人的食量怎麼會那麼大


[DVD]


由於接受了台灣同事的委託, 要來此地搜括便宜的DVD--當然就是盜版的DVD, 從大陸同事那裡問到正確地址後就搭車前往, 那是一家位在住宅區裡的店, 架上擺的都是盜版DVD, 什麼納尼亞傳說, 軍火之王, 斷背山, 藝妓回憶錄, 鍋蓋頭都有, 原以為只有台灣人或大陸人才買盜版, 而西方人士都是正版支持者, 到那邊才知道其實不然, 不知道多少老外到了那邊也是大批大批打包帶走


這裡還有一個有趣的現象, 賣一堆的盜版片, 可是大陸自己發行的影片就賣正版的, 像什麼康熙帝國之類的, 就直接賣正版的, 不知道是不是這樣代表愛國, 所以公安就不會來抓了?


我原本沒有要買, 沒想到一時把持不住之下敗了宮崎駿全集, 整整25片, 要價人民幣250元, 不過奇怪宮崎駿有這麼多作品嗎? 回到酒店看了一下, 有些是他很早期的作品, 有些只是掛他的名字, 理智恢復後就很後悔, 其實只要花錢買想要的那幾部就好了…


 


[全聚德]


晚餐連同香港同事及美國同事一齊去品嚐烤鴨, 這次和午餐那次可就不同了, 這次來到鼎鼎有名的全聚德, 同事說上次去的一家叫大董, 聽說也不錯.


這次吃烤鴨很神奇, 師傅會把鴨拿到餐桌旁, 然後當場展示他的刀工, 把鴨肉片下來, 放在盤子上當場享用. 烤鴨的皮很好吃, 經同事提醒才知道不要去咬它, 把它含在嘴裡, 就會慢慢的化去. 全聚德裡賣的東西都和鴨子有關, 我們還點了鴨肉凍, 鴨肉春捲之類的菜, 整體來說都還不錯

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因為看了 我愛上流,  覺得金凱瑞在電梯裡唱的歌實在很有趣,  很想去找,  我只記得我有聽到 fly,  touch the  sky 什麼的,  沒想到意外的在朋友那邊找到另一首歌,  很好聽,  歌詞也不錯,  從網路上找來:
Proud of you
Love  in  your  eyes
Sitting  silent  by  my  side
Going  on  holding  hand
Walking  through  the  nights
*Hold  me  up  hold  me  tight
Lift  me  up  to  touch  the  sky
Teaching  me  to  love  with  heart
Helping  me  open  my  mind
I  can  fly
I’m  proud  that  I  can  fly
To  give  the  best  of  mine
Till  the  end  of  the  time
Believe  me  I  can  fly
I’m  proud  that  I  can  fly
To  give  the  best  of  mine
The  heaven  in  the  sky*
Stars  in  the  sky
Wishing  once  upon  a  time
Give  me  love  make me smile
Till  the  end  of  life
Repeat *
Can’t  you  believe  that  you  light  up  my  way
No  matter  how  that  ease  my  path
I’ll  never  lose  my  faith
See  me  fly
I’m  proud  to  fly  up  high
Show  you  the  best  of  mine
Till  the  end  of  the  time
Believe  me  I  can  fly
I’m  singing  in  the  sky
Show  you  the  best  of  mine
The  heaven  in  the  sky
Nothing  can  stop  me
Spread  my  wings  so  wide
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[過橋米線]


大陸同事帶去吃的, 就在王府井大街上某個不起眼的地下一樓, 雖說不起眼, 可是人還真多呢, 據大陸同事說, 有個雲南的同事說這家的米線較道地, 所以就帶我們來嚐嚐了


菜單也挺有趣, 稱為”秀才套餐”, “舉人套餐”還有”進士套餐”, 差別在於配菜的多寡, 看菜單上的圖片, 至少都有四五種配菜, 不過大陸同事提醒後才知道, 看起來碟子雖多, 其實每一個碟子的肉都是薄薄的一片, 菜也是一樣. 果不其然, 上來滿滿一桌子的大小碟子, 最後都很輕鬆的倒入米線的大碗中, 米線的大碗還真是大, 好像比日本拉麵的碗還大, 端上來真是很燙, 浮著一層厚厚的油, 生肉放下去也會被燙熟, 難怪可以端過橋也不會變冷. 那個米線好大碗, 根本吃不完, 至於道不道地卻也無從評論起, 畢竟不知道什麼叫道地, 好吃就好了




[王府井的書店]


同事介紹王府井兩家有名的書店, 一家是”外文書店”, 看了之後有點失望, 書還算多是沒錯啦, 不過大部份是語言學習用的, 幾乎沒什麼雜書, 雖然算大, 但有點舊, 看起來像是過氣的大書店, 不過好像很有名

另一間是”王府井書店”, 我後來才發現原來那就是網路上有人說的新華書局, 這間就挺現代化的, 各種書都有, 逛起來一定很有趣, 只是我們到的時候已經快九點了, 所以沒能看到什麼, 我匆匆的買了一本”北京攻略”來瞧瞧北京人自己怎麼介紹北京; 同事在書店的遭遇很慘, 他一路搭電梯到樓上去, 上去時剛好響起了要關店的通知, 結果他上去後, 店員劈頭就問: 您選好了嗎? 實在好笑, 明明看到人才上來, 哪裡有可能選好了? 用很禮貌的態度顯示出不尊重客戶的行為, 實在很好笑, 有點在作弄人的感覺
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[烤鴨]


中午在大陸同事的招待下, 吃到第一道北京烤鴨, 和台灣的味道差不多, 但技術好像真的有差, 烤得脆脆的鴨皮, 放在嘴裡含一下, 真的就會自動化掉了.


在北京吃飯還有個特色, 當你點的是魚的時候, 他們就會把魚裝在塑膠袋裡拿來給客人過目, 第一次看到伙計拿著一尾魚過來時, 還真被他嚇一跳, 只見大陸同事瞄了一下, 點點頭後, 魚又被拿開了, 很像我們在石門吃活魚, 雖然指定了某一條魚, 而且也殺掉了, 但始終搞不清楚是不是同一條魚上到自己的桌上了


 


[逛雜貨店]


找不到超市(後來才知道是我把位置記錯了), 只好去逛雜貨店, 實在是嘴有點饞, 不嗑點什麼東西總覺得怪怪的, 雜貨店裡的東西可不少, 當然我的注意力只在零食上, 總想看看有什麼奇怪的東西可以買, 看了看, 有個叫提子奶酪的東西好像很有趣, 買一包! 蜜棗好像也不錯, 買一包! 再試試大陸的果汁味道有什麼不同吧, 來兩瓶! 這才發現當錢幣的面值變小時, 突然就會讓人不在意的花起錢來(另一個原因可能是相較之下真的比較便宜吧, 算算都才台幣十幾二十元而已)


 


[逛麵包店]

逛完雜貨店, 順便就連旁邊的麵包店一起逛一下吧, 也許會有什麼詭異的麵包出現. 結果大失所望, 原因之一是裡頭的東西以西點餅乾為主, 但西點餅乾看起來還不都一個樣; 另一個原因是店員居然緊迫盯人, 拿著帶子跟著我, 問說要什麼, 只得快快瀏覽一下, 挑了個有火腿(熱狗?)的麵包(不到三塊人民幣, 很便宜), 就閃人走了.  不過後來發現麵包並不好吃, 膨鬆鬆的, 感覺沒有彈性, 失敗!


 
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[通關]


原以為自己是很台灣的, 可是來到大陸要通關時, 不禁遲疑起要走本國人還是外國人? 走外國人的話, 萬一被大陸海關人員為難怎麼辦? 走本國人的話不就自認矮了一截? 著實掙扎了好了, 最後走了外國人, 好家在沒什麼事





[失望]


錯誤的期待帶來失望, 以為北京會是像京都一樣的古城, 可惜並不是, 包車的司機說明了原因: 毛澤東想推翻一切舊的東西, 把城牆拆了蓋公路, 剩下的, 都是拆不了的才有辦法留到現在... 所以也不能說北京是過份現代化的城市, 舊的東西不在了, 除了蓋新的東西還能怎麼辦呢?



[口號]


北京(或許是全大陸)口號真是多, 不過好像沒什麼效果, 坐在計程車裡, 廣播叫大家火氣要小一些, 這一頭 司機 先生還是猛對斑馬線上的人猛按喇叭, 看了覺得真是諷刺, 北京為了2008奧運正在緊鑼密鼓的加強硬體設施, 只是人民水準很難改變, 光是車輛在路上橫衝直撞, 完全不顧路人死活的開車方式, 可能就要改很久了吧?


不知道北京人是怎麼一回事, 為什麼一握住方向盤, 眼神就變了, 態度就變了, 立刻就忘記剛才自己扮演行人角色時另一個司機是怎樣殘酷地對待你???


[北大]

看到北大的門口也有點失望, 花花綠綠的, 好像圓山飯店還是什麼的感覺, 跟我想像的大學校門口有很大的差距.
進去看之後覺得校園實在是很大, 有些地方有很原始的感覺, 簡直像是走到森林裡頭去了, 校園裡的湖面還結了冰(一開始還以為是岸邊的石頭), 有些建築物很古老, 校園裡還有奇怪的塔, 走在裡頭就突然想起了未央歌, 要是穿起長袍馬褂一定更有氣氛



[東來順]


到東來順吃涮羊肉, 臨行前同事就一直在說很好吃, 雜誌也有介紹, 於是北京的第一晚就去東來順, 不過我吃了後卻覺得還好而已, 並沒有什麼特殊的地方, 只有一種薄薄的羊肉吃起來比較有味道, 較厚的羊肉吃起來嫩嫩的, 但卻沒什麼羊肉味(還是我太奇怪了?) 羊肚則是脆脆的, 牛肉也還好, 比較不同的是, 他們這兒涮羊肉的湯似乎不像台灣火鍋的湯, 加的是清湯, 所以沒人會拿起來喝. 說到喝, 就發生了一件很機車的事, 我們點了一壺柳橙汁, 結帳時發現居然要98元人民幣, 真是嚇死人, 那個涮羊肉四人套餐也不過才218元人民, 一壺柳橙汁居然要台幣400元, 在台灣喝也不用這麼貴吧...

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  • Oct 07 Fri 2005 23:50

  • 心錨

所謂心錨, 和巴夫洛夫的"狗與鈴聲"蠻類似的, 也就是一個行為會引發另一個行為, 就像受過訓練的狗在聽到鈴聲時, 唾液的分泌就會增加.  將相同的原理運用在人身上, 則稱之為心錨, 例如想像一個很快樂很快樂的場景, 此時用手去摸摸左邊的耳朵, 習慣了之後, 有一天處在不愉快的情境下時, 用手去摸左邊的耳朵, 當初所想像的快樂場景就自然會跑到眼前, 充淡不愉快的心情. 和巴夫洛夫實驗的不同點在於心錨不需要有真實(鈴聲)的東西出現, 可是是想像(快樂的場景)的, 而心錨也不一定是觸覺, 也可能是聽覺, 視覺等等, 只要是能讓人有所感覺的東西就可以.
 
聽起來道理很簡單, 卻又有點玄, 不過仔細想想, 才知道自己已經不知不覺設定了許多心錨, 也被別人設了心錨, 我自己察覺到最明顯的例子是: 每當同事說"好苦喔", 我的心情就會變差, 因為每次回應這句話發現的結果其實是: 並沒有那麼苦, 有時是無病呻吟, 有時是掩飾, 我很討厭這樣的情形, 我自己事情也會忙到作不完, 但是我絕不會這樣叫, 所以每次都被弄得要抓狂, 結果就像中了蠱一樣, 我也中了"好苦啊"的心錨, 一聽到"好苦啊", 就要抓狂, 就要失去耐心.... 應該要想個破解之道才對
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最近聽了一個好笑的事, 是朋友親身發生的, 話說他們公司到某個飯店還是餐廳之類的去聚餐, 結果一堆人喝得爛醉, 在走到大廳還是櫃台的時候, 有個人覺得快吐了, 就跟服務人員要一個塑膠袋, 結果得到的答案是: 塑膠袋要用買的! 哈哈, 實在太有趣了, 是怎樣, 那不想買的話, 直接吐在地上比較好囉, 由此衍生出幾個想法:
 
1. 這是從書本上看到的一個問題, 如果一個沒有帶護照的天使要通關, 你要讓他過嗎? 其實我們心中對於善惡有著再分明不過的準則, 卻會被後天的規範弄得非常不通情理, 服務人員難道不能了解客人是不想吐在地上才找他要個塑膠袋嗎? 難道不能先遞個塑膠袋再來談錢嗎?
 
2. 另一本書上提到了領導, 有沒有讓員工有自行發揮的空間呢? 員工能不能體認到: 我的工作目的就是要給客人最好的服務, 而上層主管能不能體認到: 我的目的就是要支援我的員工, 讓他們能給客人最好的服務; 還是只能想到: 我要是胡亂給了客人一個塑膠袋, 待會要被主管罵了, 搞不好收不到的錢還必需從我的薪水裡頭扣
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前一陣子雅虎在他的首頁上多了一個 生活+ , 不知道繼 知識+ 之後, 這個東西又是作什麼的?
 
玩了一陣子後才發現原來有點像 中華黃頁(網路電話簿), 可以查詢各種商家的資料, 看起來這個東西有幾個特色還不錯:
  • 我試了一下家裡附近好吃的牛肉麵, 黃頁裡找不到, 生活+倒是可以, 也許雅虎找到了個好伙伴, 可能資料庫比較大(不過這個單純是個人印象, 因為我找的是台北我家附近的店, 其他地方狀況就不得而知了)

  • 除了用店家的名稱去找之外, 他還可以用地址去找某一個點附近的店家, 不過他的搜尋規則我還沒弄懂, 有時是我想要的, 有時會出現莫名其妙的結果

  • 地圖應該是提供此類服務最大的賣點吧, 原本雅虎提供的圖蠻小張的, 有的圖(比如台北東區)會出現很多路擠在一起的狀況, 不大實用, 不過昨天看到他們開始提供動態的地圖了!! 也就是使用者可以直接以滑鼠拖曳去移動地圖, 這個功能看起來蠻酷的, 試玩了一會, 地圖移動時流暢的感覺比不上Google Map, 而且新圖產生時, 似乎和原來座標對得不是很齊, 所以會有晃動的感覺, 標出來的位置大致上還OK, 只是有的店家位置會有所偏移

  • 我個人覺得最實用的功能是可以對店家作評論, 有些廣告打得很兇的店家, 其實可能沒有像他們自己包裝的那麼好, 透過這個功能, 讓我可以先查看看去過的人的看法, 這樣會比較有信心一點

    • 結論: 看起來不是什麼新技術, 只是把雅虎原本就有的搜尋, 改成搜尋各種店家而已, 但是點子還算不錯, 把原本單純的搜尋加入社群的元素, 利用網友的力量來更新維護店家資料的即時性, 加上以地址搜尋某個區域內的店家, 看起來應該會很有看頭
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    前幾天,比較晚回家,請一個朋友晚上打電話給我,他說,如果他睡了,就不會打,於是,雖然愛睏,我還是只得守在電話旁等待,卻也因為怕他睡了,所以我也不敢打過去. 這樣的場景似乎似曾相識,只是角色不同,任性妄為的我,累了就去睡,從沒想過也許有個人會在電話另一端等著我,卻又顧忌著怕可能打擾我,所以也不敢打來...我也曾收到抱怨,我只能點頭稱是,抱歉連連,一直到昨天才明白那種感覺
    我在想,同樣的狀況再來一次的話我會怎麼作?首先,我不會點頭稱是,因為,打不打電話是我自己的選擇,我再也不要用別人的標準套在自己身上,如果我不願意作就是不願意作,妥協是可以,但絕對不會是因為道德壓力的關係,但是,我一定會讓對方了解我的想法,努力協調出一個共識,才不會一邊是充滿了壓力,另一邊費心等待,我想這樣應該會比較好吧
     
    沒想到過了幾天又得到一個教誨: 你們男生啊,談感情就好像小孩子在遊戲一樣,興緻一下,就拉著別人去玩翹翹板,也不管別人原來在作什麼,等到興頭一過了,說聲:我不想玩了,就拍拍屁股走人,也不管別人整個心思被你弄成了什麼樣子.  這個世界上最不可原諒的就是一個人單方面決定要分手,沒有討論,沒有努力,什麼都沒有,就只有結束
     
    不犯錯的最好方式,真的就是不去作嗎?
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    狂踩油門 放下手煞車
    尖銳的輪胎擦地聲 夾帶著 領先的歡呼聲
    只是 沒人告訴我
    怎樣才能 跑到 你的眼前
     
    轉彎 煞車與油門
    完美的漂移曲線 伴隨著 訝異的讚嘆聲
    只是 沒人告訴我
    怎樣才能 切入 你的心中
     
     
    征服了 一段又一段的山路
    征服不了 停留在我面前的你
     
    - 拓海
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    • Jul 26 Tue 2005 00:22

    • 天使

     
    天使就想當天使嗎?
    一個只會給的天使真的知道給的價值嗎?
    還是只是他從來沒有懷疑過 而這樣的給真的有價值?
    天使也會累 也許天使也會想輪班.....
    當天使開始學習思考時
    上帝要高興或難過?
    ====================================
     
    這是之前作事作到很煩的時候寫下的抱怨的句子
     
    最近看了一本書: 阿米 突然就有了答案:
     
    是的 天使就是想當天使   天使 可以是你 也可以是我 是自己心甘情願選擇去作一個天使的
     
    當天使開始開始思考時 上帝會更加高興
     
    因為思想澄澈透明的天使 離他更近了  更加的堅定不移了
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    引述
    討論夫妻相處之道
     


     

    今天和朋友討論到夫妻之間相處, 果然家家有本難唸的經, 每本都不同....在於你對危機處理的方法~

    有兩點與大家分享之:

    1. 夫妻之間, 要先講情再講理.

    2. 夫妻之間, 亦友亦敵, 溝通時要注意語氣及語意.

     

    離婚率愈來愈高, 相對單親家庭也愈多, 將來擁有正常家庭的小孩會變少....變的算不正常嘛?!

    當你凡事為子女著想為前提時, 會不會是將來對子女的一種承重負擔呢?!

    你的快樂也許是帶給子女的快樂成長呢?!

     

    飯吃了要拉, 幹什麼要吃?! 婚結了要離, 幹什麼要結?!

     

    社會變化快, 人也要變圓融, 在婚姻中, 許多善意的謊言是好的.......

    當夫妻的相處之道出狀況時,換個角度思考彼此的價值觀.....會有不同的收穫.....

     

    夫妻是相欠債, 老天爺決不會派遣一個完美的人給你當伴侶;

    不過, 傷害你最深的人確是PUSH你成長最快的人,

    珍惜你身邊現在擁有的人............這就是幸福.

     

     

     

    我是朋友一

    才發現, 原來討論中, 每個人獲得的東西不一樣, 自己是沒結過婚的, 其實是沒什麼資格在兩個結過婚的人面前大放厥詞, 只是嘴賤手癢, 忍不住要搬出上課所學, 看書所得來唬爛一下.  只是, 有些東西我們順行而為的話, 那就是原來的我們, 和以前不會有所不同, 非得要新東西進來攪和一下才會有變化


     


    我不認為夫妻之間亦友亦敵, 夫妻應該是好伙伴, 互相砥礪, 頂多說是成長的路上的競爭對手, 怎麼能用到"敵'這個詞呢? 說得簡單一點, 結婚, 應該是要找個人來愛, 來愛自己, 誰會去找個敵人來作自己的伴侶呢? 如果有了敵的感覺, 應當是婚姻出了問題, 而要對付的, 是變成敵的原因, 而不是這個敵啊


     


    我也沒說過善意的謊言是好的, 我說的是, 看出對方的用心, 去讚美與感激對方用心的這一點, 選擇去作讓對方高興的事, 那麼, 就可以說的真心不虛偽, 而不是摸不著邊際的謊言. 舉個例來說, 不擅料理的另一半特地煮了一桌不怎麼樣的菜, 你可以說: "你煮得真好"--這就是謊言, 你可以說: "我真的很感激你花了那麼久的時間為我準備這麼豐盛的料理"--這是真心的感激, 因為你感激的是他作的事, 無關於料理好吃與否

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