好吧, 各位同學同事朋友, 我對不起你們, 忍了好久, 終於到決定可以公開的時候, 向您介紹我們家未來的新成員 - 柯小屁

沒法子, 誰叫他要有年紀不小的父母, 總要歷經一層一層檢查的關卡, 上週終於羊膜穿刺以及詳細的超音波檢查都順利過關, 接下來如果沒有什麼意外發生的話, 預計在七月與大家見面

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每天吃包子饅頭蛋餅吐司豆漿米漿也是會煩,是時候來點奱化了,在圖書館裡尋尋覓覓,終於找到想吃也不難的東西 - 皮蛋瘦肉粥。
材料: (5-7碗)
A. 白米一量杯, 皮蛋1/2個, 沙拉油一大匙
B. 排骨3-4塊, 水10量杯 其他 瘦肉, 皮蛋, 蝦仁, 豬肝片, 魚片, 牛肉片, 蛋 隨意
C. 油條碎, 蔥花各少許
調味料:
鹽適量 雞粉1小匙 白胡椒粉少許
作法:
1. 白米洗淨瀝乾, 以皮蛋, 沙拉油拑揉至蛋漿被米吸入, 放置一夜
2. 排骨先入熱水川燙並洗淨, 與作法1醃放一夜的米, 水一起入鍋煮開, 改小火續煮30分鐘後, 加入鹽, 雞粉調味, 即成廣東粥底
3. 取適量粥底, 加入自己喜好的配料再次煮開, 盛碗後加上油條碎, 蔥花, 撒上白胡椒粉即成
成品:

筆記:
1. 其實一杯米的量好像煮不到5-7碗的量,我好像分三次就喀完了。
2. 白米先用皮蛋和沙拉油混一夜到底有什麼用,其實我也搞不懂,有沒有也比較好吃?不知道耶。
3. 步驟2 在煮粥時,好像應該定時去攪一下,我是很乖的就讓他煮了30分鐘,最後發現鍋底會有點結塊凝固的感覺。而且30分鐘似乎有點久,粥已經快要糊掉看不到顆粒了。
4. 步驟3 說取粥底加配料再次煮開,我加的是瘦肉。不過生的瘦肉放到粥裡去煮,感覺要煮好久才會熟,結果粥又變更爛了,也許應該分開煮?
5. 加蘿蔔乾也會好吃喔。

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我很喜歡吃鹹豆漿,甜豆漿雖然好吃,但有時候還是要鹹豆漿才比較容易有飽足感。
找了網路上的作法:
材料:
 原味豆漿 350㏄﹐蘿蔔乾100克﹐蝦皮30克﹐油條1/3條﹐蔥花10克
調味料:
 糖少許﹐白醋一小匙﹐香油, 1/4小匙﹐醬油少許
作法:
 ★蘿蔔乾洗淨後瀝乾水份,倒入鍋中炒乾水份,再加入糖炒勻後,起鍋盛出備用。
 ★蝦皮用水沖洗後瀝乾水份,放入鍋中炒出香味後﹐盛入一容器內﹔油條切小段備用。
 ★備一成品碗,放入炒好的蘿蔔乾、蝦皮、油條、蔥花,再倒入煮熱的原味豆漿後,加入白醋、醬油、香油拌勻即可。
我怎麼可能自備蘿蔔乾,趁尾牙時回家偷包潤餅的蘿蔔乾。蝦皮也省了,好像沒吃過這種東西。然後自行加上了肉鬆。成品如下:

看起來和外面有點不大像,外面的好像豆漿和水會分離得更厲害一點,我的好像變稠。 有個可能的原因是我的醋是分次放下去的(因為怕放太多會變太奇怪),也許是這樣才得到這種結果?不過還是蠻好吃的就是了。

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唉~屎運就是屎運,並不會因為結會生小孩而有所改變,所以呢,第三年沒有抽到任何東西,還捐了兩百元賽錢箱
* * * * * * * * * *
往好處想,得到一些紀念品。首先是娃娃機裡夾到的娃娃,聽說是拍賣購物袋。


接下來是有 Y! 的黑貓捏麵人,讓人想到魔女宅急便


想拍成大頭狗,可是他的頭不會抬起來,所以沒有效果


最後是剪紙人,天知道他剪這麼帥,怎麼可能會像我....


話說我的運氣可能在這些地方都用完了,難怪會抽不到獎,老天爺在這方面還真是對我公平得很...

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搬到中和後,很不習慣的一件事是:沒有時間看書。
話說不是通勤距離變近,時間要變多才對嗎?怎麼反而會沒有時間看書呢?天知道我都是用坐捷運的時間看書,以前都可以看個二三十分鐘,結果現在可能只有十分鐘,而且回家路上常是沒位子的狀態,往往連書都不想拿出來,難怪覺得都沒有看到書。

近不管了,手上一本向老闆借的書已經快三個月還沒看完,實在太丟臉了。於是試著用短短的十分鐘,一點一點的累積,倒是回復了一點往日的感覺。昨天沒搭上正
要開走的那班車,乾脆就坐在月台上的椅子看起書來,將近五分鐘的時間裡,硬是趕了不少進度,而且在那種眾人都很急促的環境下,越發顯得自己的悠閒,看來以
後應該要早點出門,然後在捷運站上偷一點時間。

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話說我一直以為蛋餅的餅就該是厚厚的。第一次吃到台北市早餐店的蛋餅時,我覺得店家怎麼這麼沒良心,光是一個餅就偷這麼多,雖然看起來很大,但薄得像紙一樣是要吃什麼啊?過了很久,我才知道那是另一種作法的餅,可是我還是愛吃我家那邊那種麵糊作出來的餅。
搬到中和之後,早餐開始要自己打理,太難的太花時間的不會,煎個蛋餅總還沒什麼難度吧,興沖沖地跑到超市買蛋餅皮,沒想到舉目皆是標榜著Q的薄餅皮。我只好煎著這些紙蛋餅,然後學著外面的店把他摺起來用剪刀剪成一塊一塊,可是內心真是空虛啊。
不死心的查了網路,這才了解,紙餅皮是用麵糰作的,我要的蛋餅是用麵糊作的,兩種基本上是不一樣的東西。這次回北投,決定來試看看,而且是亂試一把,網路上的食譜也沒記下來就亂作(因為不知道會不會成功,也就沒有照相了):

先把麵粉倒到碗裡,量是自己猜測一個餅大概需要的量,我應該倒了有1/3~1/4碗的量。接下來倒一些太白粉,這個是食譜上有些,然後我印象很深刻的材
料,大約加了一個湯匙的量吧。再加些鹽(其實好像不用加鹽,因為感覺上蛋餅就是要加醬油或甜辣醬那些才好吃,加鹽就重複了)。再加水調勻,水我是慢慢加
的,不知道怎麼描述,只能靠記憶中早餐店老闆娘的麵糊狀態來試著模仿,反正是麵糊,不是麵粉水。最後灑上葱末,材料就算準備完成。放到鍋子裡去煎的時候,
原本麵糊是白色的,有點熟的時候,會變得有點要透明透的感覺,這時就可以翻面再煎一下,餅就算完成。

沒有平底鍋,麵糊沒法弄得很開,所以不是很大。


蛋似乎有點焦過頭,忘記也加些葱,看起來不好看


讚啦!我就是要這種厚蛋餅,口感真好,可惜我沒有合適的沾醬來配,以後再來想辦法

以下是網路上介紹的作法:
麵糊蛋餅皮》
高筋麵粉300g+2大匙太白粉+1小匙鹽+0.5小匙糖+3大匙沙拉油+550 - 600cc左右的水+一大堆蔥花
水的部份我先加500cc,再慢慢一直加,直到我覺得濃稠度差不多為止.....放個20分鐘...
300g的麵粉就可以煎出大概8-9片蛋餅皮

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10/21 台北
10/22 協和廣場 香榭麗舍大道 凱旋門 塞納河遊船
10/23 拉法葉探路 巴士底市集 聖路易島 西堤島 聖母院
10/24 聖心堂 蒙馬特廣場  兵院
10/25 凡爾賽宮 艾菲爾鐵塔
10/26 羅浮宮 杜樂麗花園 (支線行程: 拉法葉)
10/27 聖米歇爾山
10/28 購物行程
10/29 機上
10/30 台北

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今天很莫名其妙的認識了一個屁小孩

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歐洲旅行真的是貴森森, 旅費貴, 交通食宿也貴. Miyo以前去過的加利利報價10萬出頭, 想了一想這樣一定不行, 兩個人要20萬, 他又想買包包, 還需要買些紀念品禮物什麼的, 這樣到底要花多少錢才夠呢? 現實的我, 還是寧願把錢留下來買房子用(雖然說省下來的錢可能只買到個地磚大小的範圍) 再說, 法國團常是南北法跑遍遍或是加上其他國家重要的景點, 雖然看得點多, 但都是走馬看花, 還要拼命拉車. 那我倒是覺得巴黎自己就有不少景點, 近郊也有些點可以當日來回, 如此不來不用提笨重行李, 也不用擔心 check in, 不失為一種不錯的選擇
首先挑到的是長安旅遊, 他自己有辦團體行, 但每次會附帶一些自由行的機位, 他們會負責機+酒, 有問題也可以找他們的領隊和導遊, 又有半天的羅浮宮中文導覽, 當時報價六萬出頭, 這樣的價錢LV和紀念品都有了. 不過事與願違, 最後我們沒有跟長安出發, 因為他們主要是團體行, 結果我們想跟的那團沒有開成, 雖然小姐很熱心的說他仍然可以幫我們處理機+酒的部份, 不過少了其他部份, 參加他們的團也就沒什麼意義了, 併去其他團也只是變孤兒而已. 再說, 如果只是機+酒, 那長安的價錢就不是那麼有兢爭力了(也許住宿比較好, 但我不確定)
最後找到捷登旅行社-節省網, 看起來他提供了我們需要的一切: 機+酒, 車票, 船票, 博物館券, 接送機. 聽起來是很不錯啦, 可是我覺得他們仍有很多可以改善的空間:
1. 因為我們是最後時刻由長安很趕的轉過來, 可是關於收送護照, 傳真等等, 幾乎都是由我們這邊主動打電話去詢問, 感覺非常奇怪
2. 雖然是自由行, 但還是問了一下會不會有行前說明會之類的東西, 接電話的人都說有, 會再用電話通知, 不過事實證明並沒有這個東西.
3. 中間用電話想要問些問題, 總是聽到文件裡有, 收到文件就知道了
4. 說明裡的送機時間是8:30, 直到前一天我們用電話確認時才說是8:00, 如果我們沒先問, 第二天一定是手忙腳亂, 還要害一車的其他遊客等我們

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未設定密碼就把保險箱關上, 只好請老闆來解救 (阿花1:0)
飛機上買的耳環掉到洗臉槽的水管裡 (阿花 2:0)
發現兌換的歐元仍然躺在台北的家中 (2:1)
回到飯店發現在拉法葉買的帽子留在吃飯的餐廳 (3:1)
在桃園機場要用台幣時 才想起皮夾應該還在巴黎海關  (3:100)

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夏天的高雄真是炎熱,  熱死人的太陽叫人不管到哪裡去都會害怕,  即便是請假出來玩的我,  也一樣寧願躲到陰涼處休息, 也不肯多待在陽光下
還好有人建議可以去高雄市立美術館:  週圍環境不錯可以走走,  如果太熱可以進去吹冷氣休息,  真可謂是進可攻退可守的絕佳景點.
結果這次在這裡參觀了一個有趣的展覽:  雕塑中的律動-羅浮宮Touch Gallery計劃,
這個展覽最特別的地方在於一種概念:  除了讓一般人可以欣賞到藝術作品之外,  也考慮到視障朋友,  所以羅浮宮特別將一些雕塑複製,
放在展場供人觸摸, 以利於視障朋友也可以去了解這些藝術品,  這種經驗相當奇特,  由於不是在人潮擁擠的羅浮宮, 
所以幾項展品都可以慢慢的仔細觀看,  觸摸對我來說是沒什麼,  可能感覺不夠靈敏吧,  大部份還是用眼睛看就可以了.
會場還提供了語音導覽, 由於之後要去參觀羅浮宮,  所以我覺得可以趁這個時間先多了解一下,  已經準備好要掏錢去租設備了, 
沒想到居然不用錢,  讓我在心裡直呼是賺到了.  經由導覽,  才能了解雕像背後的故事,  也才知道如何去欣賞, 
這是這次行程收獲最大的部份(吃東西不算....).  只是,  看展覽真的好累,  這次光是二十幾個展品的導覽,  就讓我站得腳很酸, 
到時不知道會怎樣???

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這陣子,  電視上開始重播海角七號
我喜歡這首 給女兒

上知識+找歌詞翻譯,  這才發現其實歌詞很感人:
往事浮在眼前 泣叫聲好像要把屋頂給吹走似的 可是入學後 用功了
在能見到鳳凰木的窗邊 那時候尊敬Daddy 那時候尊敬Daddy
進了中學後 玩了低音大提琴 那聲音好像雞要被殺時的叫聲
有一天壞了 快要泣起來 Daddy?起來 到台南去修理
那時候喜歡爸爸 那時候喜歡爸爸
想要你成為博士 學校出來後 想做的是全做了 隨便自在的生活
可是不知何時 開始唱歌了 在放出爆音的Hard Rock Cafe歌唱
那時候非常討嫌老頭子 那時候非常討嫌老頭子
好勝 認真 大聲 每日唱 喉嚨壞了 無法講話 唱歌的事 停止吧
爸的話偶爾聽聽好不好? 煩人的爸無法相好嗎?
請再一次回復相好吧!  請再一次回復相好吧!
我已不是little girl 有些話說不出口
But I'm still your little girl and I love you....still
(翻得有點怪, 一直泣來泣去的, 還有奇怪的問號,  找了幾篇都是這樣,  想必是互相抄來抄去的, 不過大概可以猜出來寫的是什麼)

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