颱風過後的這幾天天氣變冷了, 想起紅豆湯, 不過煮紅豆湯對我來說已經沒有挑戰性了, 總要有點進步才行, 於是想到紅豆紫米粥:
先買了材料: 紅豆和紫米是一定要的啦, 好心的老闆提醒我, 如果是要一起煮成稠稠的, 那應該要加糯米才行, 我本來以為這樣要各買一斤才行, 沒想到老闆很好心的幫我把紫米和糯米依比例配合, 所以最後應該是買了紅豆一斤, 紫米十兩, 糯米五兩吧, 這樣合計85元
依例上知識+找紅豆紫米粥的作法, 果然又是得到了很多的方法, 拉拉雜雜一堆, 怪的是這種食譜有時候東西都不用同一種單位, 比如紅豆他會說300克, 可是紫米就說要一杯, 天知道他為什麼就不能紫米也說要幾克或者紅豆說要幾杯呢?
最後採用的作法步驟如下:
1. 第一天 - 將紫米(五兩)以及糯米(二兩半) 洗淨, 一起浸泡隔夜(大約是7-8小時吧)
2. 第二天 - 將紅豆兩杯(大同電鍋的量杯)洗淨, 放入電鍋蒸, 內鍋加水四杯, 外鍋加水一杯, 食譜上寫說這樣大約會蒸半小時, 不過我看沒有那麼久, 跳起來後再悶個十五分左右.
3. 檢查紅豆煮出來的狀況, 發現裡面有爛, 不過外面還是有點硬, 於是外鍋再加水一杯, 再煮一次 (後來發現我錯了, 我只想到紅豆沒熟, 所以要把步驟2重複作一次, 但其實應該不用, 可以直接把紅豆和紫米一起煮就好, 這樣也會比較有紅豆味)
4. 把泡好的紫米和糯米水倒掉, 再加入適量的水後開始煮(真的是用煮的, 而不是電鍋), 大約是中火煮到滾, 然後小火再繼續煮, 沒事就去攪一下, 以防鍋底燒焦, 並且試看看紫米軟了沒 (沒有提到糯米是因為他真的就化掉了, 然後整個紫米果然有稠稠的感覺), 我估計這個部份大約有煮了30分鐘左右
5. 因為我把紅豆煮熟了, 所以最後是把3煮好的紅豆加入4煮好的紫米裡, 結果很幸運地, 濃稠度跟我想要的一樣, 所以不用再放水, 不過因為兩種材料是分開煮的, 總覺得有點怪, 所以紅豆加入後, 還是有一起再煮了幾分鐘
6. 加糖, 試口味
7. 成功!! 聽說是會脣齒留香的紅豆紫米粥~~~

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以最小本的 7x7 的書來看, 軟皮 20-40 頁要價 12.95 美金, 硬皮的則要 22.95 美金, 折合台幣約 400-700 左右, 這還沒包括運費, 雖然說擁有一本自己的書聽起來很炫, 不過說實在的並不便宜, 要狠下心才作得下去吧, 所以先到此為止吧
不過 Blurb 還有一個吸引我的地方, 一般而言, 我們單純只會想到在網路上提供服務幫別人列印東西(比如說印相片), 這樣的經營模式看起來不錯, 不過缺點在於對於每一個人的每個作品可能只有作一次生意的機會, 可是 Blurb 利用了 Web 2.0 的精神, 跳出只是提供服務的模式, 相反的, 他也創立了使用者創造/分享 內容的平台, 藉由這個平台, 創作者可以讓更多人看到自己的作品, 一般人瀏覽之後也可以購買自己有興趣的書籍, 就網站來說, 等於除了創作者之外, 又額外得到生意, 可以賺更多的錢; 就創作者而言, 別人買他的書他也可以賺到錢, 不買的話他也沒損失, 所以創作者會願意貢獻內容.  這真是一種雙贏的作法, 聰明!
關鍵字: Blurb Flickr

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編輯好之後, 當然就是要上傳囉, 上傳不見得是要印成書, 也可以只是要和別人分享
首先, 在預覽頁的右下角可以發現一個 Order Book 的按鈕, 按下去之後就是準備要上傳書本了, Book Smart 很貼心, 在這時會對照片作檢查, 發現解析度太差的相片會特別提醒你注意, 其實一早就有提示了, 在導覽頁上, 會看見有問題的那頁有個黃色驚嘆號出現, 點到那頁去, 會發現有個相機符號出現在解析度太低的相片上.
將問題解決後就可以上傳, 這時會需要填寫當初下載 Book Smart 時所用的帳號密碼
這是上傳完畢的畫面
上傳完畢到 Blurb 的頁面, 就可以看到剛才上傳的書, 在這裡, 可以選擇是否要將書公開分享 以及 是否要產生 PDF 檔, PDF 檔的作用在於別人可以預覽你作出來的書的前十五頁(以決定要不要買)
由於我只是玩玩, 並沒有真的把書印出來, 所以在網路上找了一下別人的資料, 在一位 Blue Jeff 網友那邊找到他印出來的書, 借用了幾張相片來作demo
果然很有質感啊
真的很漂亮
關鍵字: Blurb Flickr Blue Jeff

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這就是 Book Smart 執行時的主畫面, 先前的步聚中, 如果選擇不要用 Guide, 就會直接跳到這個畫面, 接下來就針對這個畫面作介紹: (原先的編號是按照畫面上的順序編的, 但是介紹時不會按這個順序)
9. 位在畫面最下方, 作用就是 Navigation bar (導覽列), 在這裡會列出這本書的所有內容: 包括封面頁以及內容頁. 當你點選這裡的某一頁時, 他就會出現在 4編輯區 裡.
6. 和 9導覽列 有著類似的功能, 但他是用 上一頁 下一頁 作切換. 比較特別的是封面頁, 封面頁在這邊可以作硬皮軟皮的切換. 硬皮與軟皮的差異在於硬皮封面還會有摺頁, 當然兩者的價格也有差異, 硬皮大約貴10塊美金左右.
5. 用來控制頁面在 4編輯區 的顯示模式, 可以設定成單頁顯示, 兩頁顯示以及全部顯示.
7. 簡單講就是用來控制 4編輯區 裡的縮放比例.
4. 最主要的編輯區域, 點畫面上的每一個框之後, 就可以對該區域進行編輯. 不過 Book Smart 已經設定好每個方框的大小以及能存放的資料型態(指文字或照片), 目前還沒有看到可以針對此兩個項目作更改的地方. 當在方框進行編輯時, 在 3工具列 的下方會有對應的工具列出現.
1. 版面配置區: 可以針對每一頁去變更其版面配置, 系統將頁面分成幾種型, 例如: 照片頁, 文字頁, 標題頁, 版權頁, 簡介頁, 目錄頁, 參考文獻頁等等, 每種頁面又提供幾種不同的版面配置方式, 在此可以一一作設定.
2. 載入照片區: 在這裡可以載入要入書裡的照片, 可以從自己的電腦或網路上載入, 載入完成後會在下方顯示小圖, 之後可以拖拉至 4 編輯區 的照片方框.
3. 工具列: 可以用來 更換背景主題, 背景顏色與圖案, 更改照片邊框, 增加/刪除頁面, 以及載入照片. 而文字工具列則可以: 選擇字型, 大小, 顏色, 加粗, 斜體, 底線, 對齊, 調整行距, 縮排等. 照片工具列則可以: 旋轉, 縮放, 對齊, 設定邊框等.
8. 預覽: 可以看整本書完成的樣子, 而在預覽畫面中則有 編輯 的按鈕, 可以再切換回編輯的畫面.
關鍵字: Blur Flickr

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安裝好 Blurb 的程式 Book Smart 之後, 就可以開始試著來作自己的照片書了.
主畫面很簡單, 一開始進來就會問你要作什麼動作: 建立新的書? 開啟已經存在的書, 匯入書 Book Smart 檔案或者是閱讀 Guide:
選擇建立新的書之後, 接下來就是書的基本資料, 在這裡要填入書的標題, 作者, 以及挑選書的大小(目前共有 7x7, 8x10, 10x8 以及 13x11 四種尺寸可供選擇, 註: 以上尺寸單位為吋)
接下來是選擇書籍的樣式, 他預設了幾種可能的書的種類: 相片書, 文字與相片, 詩集, 食譜等等, 在右邊可以看到顯示出來的樣子. 接下來的設定, 可以選擇往下一步, 這樣會有所謂的 Guide 也就是精靈一步一步指導, 或者也可以選擇到書籍內頁設定的畫面, 先來試看看 Guide 好了
接下來是載入照片的步驟, 可以從自己的電腦上, Flickr 或是 Picasa 上載入照片, 這個步驟在這裡也可以先略過, 等需要時再載入照片
最後是挑選佈景主題, 看起來影響的好像只有背景色以及照片邊框而已
關於書本的設定到此結束, 進入內頁的設定, 程式很貼心的詢問是否要看教學

關鍵字: Blur Flickr

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颱風天, 無聊的玩著 Flickr, 決定開始來玩玩附加的功能: 玩轉你的相片, 本來想試看看 QOOP 提供的月曆, 不過看起來有點簡單, 決定來試試可以印書的 Blurb.
註: 簡單看了一下兩個網站的差異, QOOP 似乎是多樣性取勝, 他可以列印的東西有各種紙製品(卡片, 月曆, 書, 海報.....), 馬克杯, T恤, 滑鼠墊, 鑰匙圈, 磁鐵以及CD; 相較於此, Blurb 提供的東西就簡單得多了, 他只印書, 然後強調是高品質的書.
這是 Flickr 上各種工具的簡介, 種類還真是多啊:
這是 Blurb 的首頁, 看它的廣告真是動人, 印成書一切似乎都變得美好了:
之所以沒有選 QOOP 而選 Blurb 的原因有幾個: 1.他提供了一個 client 端的程式, 可以在自己的機器上作編輯的動作, 最後再一次上傳的功能. 2. 提供了很多現成的樣板, 輕易就可以作出市面上書籍的樣子. 網站上面說的特點還包括: 3. 支援自己的字體字型(如果是說我電腦上有特殊字型, 仍然可以在他們那邊印出來, 就像 PDF 一樣, 那這個功能真的很酷耶), 4. 可以從個人電腦或 Flickr 上直接抓照片, 還可以 5. 直接從 Blog 抓文章(太酷了, 不過可惜現在並沒有支援 Yahoo! Bog)
下載很方便, 左下角有個 Download 就是了
選 Download 之後會要求註冊, 就可以把檔案下載下來了

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同事力推周杰倫的作品 - 不能說的秘密, 連香港同事都說有感動到. 不過看過後我是覺得還OK啦, 故事時空交錯的邏輯其實和 "現在 很想見你" 是一樣的. 可能因為我已經不在年輕了吧, 總覺得不可能這樣輕易的愛上, 也覺得這樣莫名其妙的分手很傻.... 所以, 我還是欣賞美麗的桂綸美就好了
鬥琴很有趣
 

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漫晝的由來? 因為一次有關"飄"的對話,  同學就決定把漫畫這個項目當成這屆讀書會的題目.  想想真的很難,  如果是我抽到,  不知道能討論個什麼東西?
主席出的題目是:  1.每人選一本漫畫,  以及為何要挑這一本,  2. 漫畫對你有何影響及改變.  看到這兩個題目,  覺得這次討論應該很快就會結束吧,  想不出可以怎樣深入的討論.  
選漫畫?  我想就是挑一本推薦給大家的意思吧.  我心目中漫畫的第一名是神龍之謎,  他好像就是電動玩具上的 Dragon Quest 的漫畫,  要說有什麼特別的,   其實整套 37 集裡只有一幕讓我印象深刻,  就是何布承認他心愛的人是誰之後,  得到更大的力量,  這段我自己看起來很感動,  可是這樣要介紹什麼呢?  惡魔的新娘?  也許是小時候得不到的渴望而已,  灌籃高手?  就是很有趣而已.  安達充?  令人感動!  總之提到推薦這兩個字,  似乎就要言之有物,  而不能是純然的放鬆,  好像也不是這樣說,  要放鬆的話,  去看就是了,  只要說 "很好看" 就可以了,  要推薦的話,  總覺得要能說些什麼,  要更有正面教育意才是.  最後我選了小叮噹,  因為相較於其他的漫畫而這,  他似乎比較單純又有創意一點  (後來想想,  創意是有啦,  不過單純很難說,  因為技安和阿福老是欺負大雄,  三不五時還有人愛看女孩子內褲....)
(補:  後來想到有點可以推薦的漫畫:  張老師的阿保美代心靈漫畫系列)
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討論中出現意外的題目(據說是心理測驗的一種):  如果你可以選小叮噹的三種道具: 時光機,  任意門以及隱型藥水中選擇一種,  會想要選擇哪一種呢?  結果選擇時光機的是對現在比較不滿想逃避的,  任意門是對現在滿意的,  隱型藥水的已經忘記.
不大能接受選擇時光機,  直覺上想到的是想回去重作另一種選擇,  對於這個,  我比較悲觀的想到是因為對於現在有所不滿意,  所以認為當初的作法是錯的,  想回去走另一條路.  我所不能理解的是:  就算現在的結果是不好,  但那也不代表另一種選擇就會是好,  也有可能是更不好.  我認為不能由現在的"不好"就以為自己長了些智慧,  可以回去告訴以前的自己,  該選擇另一條路,  充其量這只是再回去試另一條路而已,  也許會說沒試過不甘心,  但我總以為,  如果有這種勇氣回到過去從來一次,  那怎麼沒有勇氣現在開始有所改變呢?  "如果能回到過去....."  似乎給了一個很好的藉口?
不過朋友的說法讓我看到自己想法裡的問題:  我看到的是二分法的解法,  我直覺以為一定是在某個分叉點上出了差錯,  現在後悔所以想回去重選.  不過事實上的狀況可能複雜很多,  也許不一定稱得上是長了智慧,  但是至少看得事情多了,  經驗也多了後,  有能力看出黑與白是與非之外的部份,  有很多事情可以不是激烈的二分法才能解決,  也可能有可以雙贏或是一方不會輸那慘的狀況,  回到過去,  是讓自己把眼光看得更遠,  看到更大的範圍,  而不會只是在自己侷限旳思考範圍裡被困住.
禁不住要拍拍手,  看起來回到過去也是不錯的選擇,  還蠻有建設性的.  只是工程師的我瞬間又想到邏輯上的問題:  如果現在的你已經這麼有智慧,  知道要多看多想,  你已經是這樣的人了,  那....  為什麼還要回去教以前的那個你呢?  以前的你變到現在,  已經變成你想要回去教他的樣子了,  那還回去作什麼?
我自己的答案是任意門,  沒想太多,  時光機被我唸了那麼多,  一定是不可能選的,  想不出隱型有什麼好處,  我又不想偷窺.  還是任意門好,  想見識巴黎鐵塔?  長城?  或者再去帛琉?  一開門就到了,  真是好用的工具.  至於說什麼對現在滿不滿意,  好像沒想到,  也許基本上是滿意的吧
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在意想不到的題目上討論得很熱烈,  算是意外的收穫,  所以,  成功!!

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  • Sep 26 Wed 2007 23:53
  • 慢活


 
慢活 In Praise of Slow - Carl Honore  大塊出版
其實一開始真正吸引我的不是慢活這個詞,  而是快活,  有一次倪匡在他的衛斯理小說裡提到,  "古人說的快活會不會是快一點活過去的意思呢?"  是不是快一點活過去(死掉)會比較好呢?  從此對快活這個詞印象深刻.  所以,  想當然爾,  慢活就是慢慢活的意思.
這本書就是我帶到帛琉的讀物,  一開始的候選人還有失竊的孩子不存在的女兒 (都是我姐去買來的),  我怕讀小說會讀得太專心,  又覺得這兩本聽起來都有點沈重,  所以選了慢活.  其實還是有點掙扎,  看這個書名好像是要教人放鬆的樣子,  結果旅行的時候怕沒事作所以帶上這本書,  聽起來又有點諷刺,  而且,  搞不好很嚴肅,  這樣就太無趣了.  好在最後發現我很喜歡這次的旅行也很喜歡這本書.  旅行很愉快,  卻也還有我自己選擇的自由時間來看看這本書,  運氣還不錯.
這本書講的主要是生活的步調,  很多人都覺得現在的生活步調太快了,  自從有了時間的概念後,  人的生活反而變成被時間所掌控,  不只是這樣,  凡事都要求快,  似乎只有快才是好,  我常會想到未央歌裡的一句話: " 這叫做左腿跟右腿賽跑一齊累僵了為止",  書上也說追求速度只是"互相確保毀滅",  所以基本上這本書很合我目前的想法
不過這本書比我的想法不偏激得多了,  我有時候會覺得直接停在農業時代可能會比現在好很多.  作者倒是不會抹滅科技與工業帶來的便利,  他所主張的比較近似於生活態度,  面對生活的心態,  由書裡的章節可以看到他觀察了多少面向:  慢食(細嚼慢嚥的飲食風格),  慢市(全新的都市生活),  慢動(身心合一的緩慢運動),  慢療(傾聽的醫病關係),  慢性(高潮迭起的情愛),  慢工(放慢工作速度),  慢閒(休息的重要性),  慢世代(養育從容的下一代)
我想主要的是取回對生活的主控權,  學會去活在當下,  對於當作的,  很認真的把他完成,  對於生活,  則要審視每件事的意義,  確定自己不是莫名其妙的盲從,  不是莫名其妙的被時間限制住,  要看看自己付出的代價是否真的值得
不過在觀念上似乎工作與生活就是互斥的兩件事,  要把工作作好,  勢必得犠牲生活品質,  不過真的是這樣嗎?  古代的農夫應該沒有加班這件事吧?  加班可能可以增加種植面積,  但是加快不了生長速度吧?  那如果夠吃了為什麼又要多種呢?  每個人都想多得一點,  以為是犠牲現在一點點生活品質,  換取下半輩子衣食無虞,  就是這個多一點快一點的想法使得人類淪為時間與速度的奴隷,  賣掉生命中最重要最精華的時刻去換取.......隨便什麼東西,  而這個真是我們要的嗎?  如果我們心裡並沒有一把尺可以來量出重要性,  那狀況仍會持續吧
如果叫 INTEL 不要那麼拼,  應該會被視為瘋子吧!  而且 AMD 一定會在背後偷笑,  然後毫不留情的想辦法在這段時間內幹掉 INTEL,  所以,  該怎麼辦呢?  其實我也不知道,  人因有差異而珍貴,  不過遇到這種很有可能確保毀滅的差異時,  實在叫人不知道怎麼作才好.  看來只能好好看看這本書,  讓自己可以堅強的跳出這個左腿與右腿的賽跑.....

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中秋節前的烤肉餘興節目(其實應該說烤肉是 Wii 的餘興節目才對), 結果在拳擊場上幾個大男人被一個第一次玩 Wii 的國小女生打的哇哇叫, 接下來只好出賤招, 要求換位子, 換把手, 結果還是莫可奈何..... 電動玩具果然是設計給小孩玩的, 我們這些老頭子輸了也只好認了
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上網尋找過關密笈時, 無意中看到將會有新的 Sports 出現, 裡頭有我最愛的羽球, 迫不及待的觀看畫面影片並剪了幾張下來先過癮一下: 畫面看起來還不錯, 不過球速沒有以為的快, 接球的動作都可以作出來, 不過跟網球一樣, 會有球已經過去才作動作, 但仍打得到的狀況
這是發球的圖
藍色這邊球員正在轉身回一個反手的球
藍色球員回了一個短球, 紅色球員往前飛撲(這是重播畫面)
真好奇遊戲的操作方式會如何設計, 如果真的是用左手控制方向, 右手控制揮拍, 那就真是太酷了, 拭目以待!!
完整的影片在 這裡, 不過下載的有點慢
 

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這次去帛琉還額外買了不少裝備
礁鞋: 一開始想買礁鞋是為了水母湖, 因為網路上很多人說到水母湖的路不好走, 而且所謂的其實都是珊瑚礁, 只穿涼鞋很容易被割傷. 不過實際走訪一次後覺得水母湖應該沒有那麼難走, 也不是那麼容易割傷, 如果真要保護腳, 光靠我買的低筒礁鞋應該沒用, 至少要買個有筒的會好一點. 這倒也不是說礁鞋沒用, 我覺得穿著礁鞋可以直接走在沙灘上, 要下水時可以直接跳下去, 不用再套鞋子, 感覺還蠻方便的, 所以我會說買礁鞋應該是方便多於保護作用.
隱型眼鏡: 一直搞不清浮潛時眼鏡怎麼辦, 最後才弄懂浮潛時是用呼吸管加上面鏡, 就像下圖導遊戴的那樣, 面鏡是要完全緊貼在臉上才不會進水, 所以裡面不可能戴眼鏡或有度數的蛙鏡. 因此為了要清楚看到水底下的東西, 有兩種方法: 戴有度數的面鏡(租或買), 同事有人買了一個大約要一千四左右, 在帛琉租也可以, 不過我記得不便宜, 用近視面鏡的缺點是當離開水面, 就要再戴上眼鏡, 不然就看不清楚. 我自己則是買了日抛式的隱型眼鏡, 這樣就不需要特別的面鏡, 缺點是如果戴不慣隱型眼鏡的人可能會很不舒服, 還有就是可能會掉.... 我自己的經驗就是在牛奶湖忍不住戴著蛙鏡下去游泳(因為那裡沒有水底風景可看), 但在處理蛙鏡進水時, 眼鏡不小心就不知道到哪裡去了, 好家在的是因為日抛式隱型眼鏡一買就是15天份, 我自己也有多帶在船上, 所以傷害並不嚴重
防曬油: 在同事的警告下, 買了蜜妮SPF50的防曬油一瓶, 原本我是沒太注意的, 因為我喜歡自己黑一點, 感覺比較健康. 不過去了才知道太陽實在很大, 平常在台北沒事不會在太陽下待那麼久, 所以不會覺得太陽有什麼, 在帛琉時, 大約一天就知道太陽的厲害, 手臂以及背部都開始刺痛, 接下的日子裡幾乎一上船就開始補防曬油(所以要記得買防水的) 由於已經曬傷了, 同事介紹在當地買蘆薈露之類的東西, 果真是很有效, 曬傷的刺痛真的減少很多, 不過如果一開始防曬作得好的話, 也許用不上蘆薈露吧?
相機: 相機是掙扎最久的部份, 想要防水可以有三種作法: 一是買防水袋, 不過我去年到澎湖時有看到別人在用, 但拍出來效果不是很好, 有可能出現防水袋的摺痕, 再說防水袋要是漏水了, 整台相機就掛掉, 還是不敢冒險. 第二是防水盒, 可以完整的把相機包覆起來, 也因此不同的相機就要有專屬的防水盒, 而且防水盒的價格也不便宜, 一個就要四五千元. 第三就是防水相機, 如果用租的話, 五天大約要一千出頭左右, 買的話, 市面上較普遍的有 Pentax 和 Olympus 兩家, Olympus的在一萬以上, 而且記憶卡為XD, Pentax 水貨約在八千, 使用SD卡. 經過反覆考量, 還是決定自己去買個 Pentax 的, 考量點是相機這種東西並不是買來只能用一次, 所以用買的應該不算太浪費, 而且帛琉是夢想中的地方, 以後應該不會再去, 很希望可以留下鮮明的記憶(對照防水袋的摺痕). (其實心中還有一番盤算是我回來後可以把他租給別人, 這樣我的錢就慢慢回來了 , 好家在的是目前為止租出去了兩次, 希望錢可以回收回來)
 

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KB大橋是連接帛琉兩個島嶼的重要橋樑.  據說(當然是據說)原本的橋是由韓國興建,  保用20年,  結果20年到了以後,  橋真的突然就斷了(會不會太神了點),  於是帛琉人不敢再找韓國人蓋橋,  這次找了日本人,  照片就是目前的KB大橋
照片左邊看起來像有樓梯的地方就是本來舊橋的位置(斷掉的舊橋已經全都拆了)
由KB大橋上往下看

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